Quel est votre surnom?
Ren
Quel est votre poste à la Microbrasserie Le BockAle?
Je suis chef de production de soir.
Qu’est-ce qui vous a attiré vers le domaine de la microbrasserie?
Toutes les possibilités gustatives que la bière peut offrir.
Brassez-vous de la bière à la maison?
Oui.
Qu’est-ce qui vous passionne le plus dans votre travail?
La rigueur dans le travail.